Стеллажная печь ХПЭ-750/3С

134 800руб.

Печи ХПЭ выгодно отличает:

  1. Высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских шкафов).
  2. Возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру) наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере.
  3. Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры, а в моделях ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/3С и ХПЭ-750/4 регулировка температуры нижней и верхней групп ТЭНов в каждой камере.

Описание

Печи электрические серии ХПЭ-750 предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах.

Печь ХПЭ-750/3С снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.

Модель
ХПЭ-750/3С
Материал двери
стекло
Производительность по хлебу 670 грамм, шт.
72
Количество пекарных камер
три
Вместимость листов 700×460мм
6
Общая площадь выпечки, м²
1,9
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
965x760x250
Число Тэнов, шт. 24
Потребляемая мощность, кВт
19
Габаритные размеры, д*ш*в, метр 1,4*1,1*1,7
Масса, кг. 440
Цена без НДС:
134 800 ₽*
Цена с НДС:
161 760 ₽*

*-цена указана со склада г. Саратов, доставка до адреса оплачивается отдельно.

На данный момент временно приостановлено производство печей серии ХПЭ и ШРЭ!

Детали

Вес 440 kg
Габариты 1.4 × 1.1 × 1.7 m